云南武定野生菌市场 云南武定县：开辟食用菌发展“新路径” 云南武定野生菌火锅

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云南武定县探索出“车间入户、农户代工、反包倒租、先买后赠、滚动进步”联农带农新路径。利用群众闲置房屋或房前屋后空地，龙头企业提供菌包、政府或帮扶部门帮助解决大棚、喷灌等设施，群众负责种植管理，生产菌菇企业回收销售。

企业按照产量支付务工报酬，根据需要动员群众参与削菌脚泥、撕菌子等灵活计件增收。企业或村合作社将连片流转土地或山林改善耕种条件后又划片倒租给群众，社员全经过参与，既可收取地租，又可在自家地里赚取务工收益。以村委会为单位争取上级衔接资金，委托县平台公司购买移动棚、移动喷灌、移动冷库和农机具等用品，根据实际情况租给农户使用，用完后收回再次出租。采取挂包单位或乡镇帮一点、干部职工捐一点、为民办实事经费出一点等方式筹集资金，按市场价格购买老百姓的玉米芯、青储玉米杆等，再把玉米芯以入股方式投入到食用菌种植企业或平台公司，用于菌棒生产或进一步加工成青储饲料，配送到肉牛养殖企业，形成产业进步闭环，进而村集体获得收益、村民得到分红。（来源：武定发布）